曹星如

曹星如是香港首位職業拳擊手，職業生涯曾經連續22連勝，亦是2012年亞洲洲際金腰帶得主。

成為一名職業拳擊手，並能賽場上擊倒對手，需要日以繼夜的刻苦訓練。曹星如表示成為職業拳手，無論即將是否要參加比賽，每星期有六天都需要分別在上午及下午時間進行強度訓練。在每天早上，他從銅鑼灣跑步至上環的拳館，路程大約為10公里。然後，進行為時2小時負重等的肌肉訓練。在下午時間，就會進行拳擊訓練。

另外，職業拳擊手都需要達到賽事要求的重量，曹星如為了在比賽前維持體重，三餐必須吃得清淡。在臨近比賽時段，他全日只能吃蔬菜或一個蘋果，甚至不敢喝水。如此規律並苛刻的飲食模式，若無一定程度的毅力，恐怕不能堅持下去。

面對著嚴苛的訓練及飲食模式，加上在比賽經常被對手把臉打腫，曹星如表示從沒想過放棄。每一次比賽，他也忍受痛楚，堅持完成比賽。他曾經因為訓練過度，而導致肋骨骨裂，但是他沒有因此而放棄訓練，反而積極進行康復治療後，再次投入訓練。

由此可見，曹星如是一位具備毅力的拳擊選手，不論在訓練時或是比賽時，他堅毅及永不放棄的精神，十分值得我們欣賞。